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Coffret Vins du Domaine du Cardona - 34,50 €

Un coffret pour les amateurs de vin curieux de découvrir de nouvelles saveurs ! 3 vins romains pour faire voyager les papilles.

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Les éléments du coffret :

  • Une bouteille de Vin gallo-romain de la Narbonnaise rouge, 75 cl
  • Une bouteille de vin gallo-romain de la Narbonnaise blanc, 75 cl
  • L'hydromel doux au miel de garrigue, bouteille en grès de 75 cl.
  • Et quatre entrées offertes pour découvrir le musée et les sites archéologiques de Vieux-la-Romaine en famille.

Images du coffret

L’avis des médiateurs du musée


Les vins du domaine du Cardona tiendront la promesse de ses fabriquants "le confort de vos yeux et celui de vos papilles pour un voyage dans le passé au moyen simple d'un verre plein !"
Le musée de Vieux-la-Romaine ? Un INCONTOURNABLE évidemment !

Vin Gallo-romain de la Narbonnaise, rouge, 75 cl.

Ce breuvage gallo-romain est une retranscription d’un vin miellé et épicé, du Ier siècle, dont le nom de Mulsum est encore de nos jours incertain quant à son origine historique. 
Ce vin miellé et aux essences de plantes Méditerranéennes était élaboré dans la province de la Narbonnaise et exporté dans tout l’Empire depuis le port de Narbo Martius (Narbonne), vers le port de Rome (Ostie).
Ce breuvage est élaboré à partir d’une sélection de vins de cépages : Carignan, Grenaches et Syrah, combinaison caractéristique de notre Terroir des Corbières.
La seule recette des ces breuvages gallo-romains revient à des écrits du célèbre agronome romain : Columelle né à Cadix au Ier siècle.
Se déguste « chambré » ou légèrement frais avec fromages et desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours). Il peut également être utilisé pour les marinades ou en vin de table avec les grillades de viandes rouges.

Vin Gallo-romain de la Narbonnaise, blanc, 75 cl.

Ce breuvage gallo-romain est une retranscription d’un vin d’offrande, du Ier siècle, inspiré par la légende de Cybèle.
Ce vin miellé et aux essences de plantes Méditerranéennes, était élaboré dans la province de la Narbonnaise, et exporté dans tout l’Empire.
Ce breuvage est élaboré à partir d’un vin blanc de Vermentino cépage, parfumé et juteux très répandu le long des côtes Méditerranéennes.
La seule recette des ces breuvages gallo romains revient à des écrits du célèbre agronome romain : Columelle né à Cadix au Ier siècle.
Se déguste frais mais pas glacé avec fromages et desserts ou comme les romains, au GUSTATIO (apéritif tapas de nos jours).

Hydromel doux au miel de garrigue, bouteille en grès 75 cl

La plus ancienne boisson fermentée de l’Humanité (Néolithique) qui ne s’est jamais perdue. Nous devons sa pérennité du 19ème au 20ème siècle aux Bretons et Alsaciens qui n’ont jamais cessés de l'élaborer avec leurs miels locaux.
Le principe est simple, de l'eau de source, du miel et des levures naturelles, qui fermentent lentement plusieurs semaines.
Le Domaine du Cardona élabore un hydromel partir de miel de garrigue, par méthode œnologique et sur certaines cuvées le vieillissement se fait dans des jarres en terre (amphores modernes de 160 l).
L'hydromel se déguste glacé, chauffé et aromatisé, il rentre souvent de nos jours dans la confection de nombreux cocktails.
Il est utilisé également en cuisine pour le déglaçage (foie gras) et en marinade pour son pouvoir attendrissant de la viande.
Prix : 11,50 €

4 entrées au musée de Vieux-la-Romaine

(offertes avec le coffret). Valeur d’une entrée plein tarif au musée : 5€.
Durée de validité des entrées gratuites : un an à partir de l’émission.

Vous souhaitez acheter ou offrir un coffret ?

Rien de plus simple ! 
Vous pouvez nous appeler au musée (02.31.71.10.20) ou remplir le formulaire juste ici :

Formulaire de commande

Pour récupérer vos commandes, deux choix s'offrent à vous :

  • Vous pouvez vous déplacer au musée : le paiement se fait alors sur place et l’on vous remet votre commande.
    Les retraits peuvent se faire aux jours et horaires d'ouverture habituels du musée (en janvier, du lundi au vendredi de 9h à 17h).
  • Vous ne pouvez pas ou ne souhaitez pas vous déplacer au musée : nous pouvons vous envoyer votre coffret après réception de votre paiement par chèque (frais de port et modalités à voir directement avec les équipes du musée lors de la commande).

Les coffrets sont soigneusement emballés et décorés pour être prêts à offrir !

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