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Stage cuisine

Stages de cuisine antique avec Julie Amselem, cuisinière, le samedi 24 novembre et le samedi 15 décembre.

Avec une cuisinière, apprenez à préparer des plats délicieux, salés et sucrés, inspirés de recettes romaines.

Samedi 24 novembre - cuisine romaine

 De 10h à 13h, 30€, pour adultes et adolescents (à partir de 14 ans), réservation obligatoire

Avec une cuisinière, apprenez à préparer des plats délicieux, salés et sucrés, inspirés de recettes romaines : pains, galettes, confits, chutney... Vous réalisez un repas complet à déguster à la maison après l'atelier.


 

Samedi 15 décembre - cuisine romaine avec foie gras

 De 10h à 13h, 40€, pour adultes et adolescents (à partir de 14 ans), réservation obligatoire

Envie de découvrir de nouvelles recettes, et de renouveler le menu du repas de Noël ? Ce stage de cuisine invite à découvrir de subtils mélanges d’ingrédients utilisés dans le monde romain, pour certains avec le foie gras qui plaisait tant au début de notre ère.

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